冬季草木凋零，蛰虫伏藏，养精蓄锐，是自然界万物闭藏的季节，人体的阳气也要潜藏于内，以适应自然界变化。因此，冬季养生的原则是要顺应体内阳气的潜藏，以敛阴护阳为根本。

虽然今年的冬季是个暖冬，似乎不必针对气温降低而大费周章的温补保暖，然而正是由于气候的不稳定以及异常状况，慢性病患者更应该小心调养，谨慎对待冬季的养生，以预防并发症的恶化。因此，学会保暖抗寒非常重要。

保暖抗寒养阳气 让身体暖起来

1. 穿着保暖

外出善用帽子、围巾、口罩、手套、袜子保暖；晚上睡觉前，先将保暖衣物放在床边，半夜起床上厕所或是早上起床，都先将衣帽穿上再进行活动，以防止因为低温或者温差过大促使心血管疾病发生。

2. 早睡晚起

晚上早点睡觉，早上等到太阳出来后才起床；一早要先补充一杯温开水，避免血液过度浓稠，也有利体内阳气生发；另外，有早上运动习惯的人别太早出门，等气温回升后再出门运动。

3. 适当的运动

冬天还是要适度运动，否则容易产生血栓。运动以温和渐进的方式进行，运动前要做好暖身运动，循序渐进、慢慢增加强度，以免受伤。散步、跑步、爬山、八段锦都是容易好上手的活动，适合各个年龄层；运动程度以微微有汗为限，如果运动到大汗淋漓毛孔大张，会导致寒气入侵，反而更容易伤身体。尽量不要冬泳，也不要在太冷的天气进行马拉松，想长寿就要顺应自然。

4. 精神内守

保持静心少虑，避免过度操劳、急躁发怒，以免消耗闭藏在内的阳气。有些人到冬季容易感到莫名忧郁，容易感到悲伤、疲倦等，可以多亲近大自然、多晒太阳、多运动，若情况一直未获得改善，还是要寻求专业医师咨询，才能避免问题恶化。

5. 规律服药

在寒冷的情况下，血压容易上升，原本就有心脑血管疾患的人，要注意心肌梗塞以及中风的威胁；因此，罹患高血压、糖尿病的人，一定要规律服药。

6. 泡澡要注意

饭后、酒后不适合泡澡，容易造成头晕跟消化不良；另外，泡澡温度不能过高、过久，水温不要超过摄氏40度，浸泡时间不要超过10分钟，以免对心脏造成过大的压力；喜欢泡澡的人，一定要让身体慢慢适应各个阶段的温度才能进入。

7. 保持室内温暖及空气流通

寒冷的冬天，很多人门窗紧闭，空气不流通，容易造成病菌滋生、二氧化碳过高，建议即使开暖气，还是要将窗户每小时打开2次，每次5分钟，才能保持空气清新。使用瓦斯热水器、瓦斯炉时，更是记得要打开窗户保持通风，防止一氧化碳中毒。

冬令进补怎么做？选对食物吃起来

Tips❶ 不吃生冷、选对食物

一切食物均应趁热吃，防止损伤胃阳，尤其老人、小孩及消化功能不好的人特别要注意。冬天阳气内敛，植物的精华都归于根部，适量食用根茎类食物，如马铃薯、番薯、山药、芋头、萝卜、莲藕、荸荠等等；另外，栗子、核桃、芝麻等补肾食物也可以适量摄取。寒流来临又湿又冷，烹调食物适量加入姜、花椒、胡椒、肉桂、丁香、草果、八角，能散寒除湿，又能够增进食欲、促进消化。

Tips❷ 药膳和食疗不同

食疗是使用一般食物，不搭配药物，安全无副作用，利用其营养达到强身健体的作用，使用时无须特殊指导，通常可以长期使用；而药膳是以中药为主，搭配食物及调味料，它由药物，食物和调料三部分组成，即不同于一般的中药方剂，又有别于普通饮食，既然有药物，就需要医师根据用膳者的需要，制定处方并指导用膳方式。

总之，性味偏向比较明显的就算是药膳，例如：煮得比较浓的姜母鸭、麻油鸡、十全大补汤，这也是民众爱用的药膳之一，理论上要由医师建议使用，当有急性发炎状态，伤口红肿热痛、皮肤炎、热性感冒时，都不适合吃这类燥热的补品，否则会加重发炎情形；如果吃补后烦躁失眠、咽干舌燥、胸闷头晕，就要立刻停止服用。

Q 针对皮肤干痒问题

气温太低，皮肤血管收缩，局部血液循环降低，进而使汗腺和皮脂腺的分泌减少，造成皮肤干燥发痒。除了选用温和的中性或弱酸性清洁产品，洗完澡马上擦乳液以外，还要注意少吃辛辣，不吃姜母鸭、麻油鸡等辛燥补品。

饮食上可以搭配养阴润燥的食物：像是油脂丰富的五花肉、水煮花生、核桃、芝麻、山药、猪肝、蜂蜜、桑葚、枸杞子、牛奶、胡萝卜等食物。久未改善可以请医师开立中药：当归、生地、白芍、川芎、何首乌、防风、荆芥、何首乌等，都有很好改善皮肤干痒的作用。

食疗1

花生炖猪脚

材料：新鲜猪脚（保留猪皮）半只切块、生花生米300克、盐、葱段、姜片各适量。

➀ 将花生米洗净待用。将猪脚去毛洗净，下沸水锅中煮5分钟捞出洗净。

➁ 将猪脚、花生米、葱、姜、盐、水一起下锅煮沸后，改用文火煮30分钟，烧至熟烂即可，猪皮猪肉花生都要吃。

功效：猪皮富含胶原蛋白，可以滋润皮肤，使皮肤富有弹性，但是胆固醇过高、心血管疾病的人要适量。

食疗2

枸杞子蒸苹果

材料：苹果1个、枸杞子适量、清水适量

➀ 苹果清洗干净去除果核，切成适当大小的块状或片状。

➁ 把切好的苹果放入盘里，然后撒上适量的枸杞子在上面。

➂ 将步骤2放入蒸锅中，将锅盖盖上，中火蒸煮10-15分即可完成，苹果跟枸杞子都可以吃。

功效：苹果跟枸杞子都富含维他命A，能润泽皮肤，苹果加热后释放大量的果胶，也能改善便秘；苹果加热后好消化，任何年龄层皆可使用。

Q 针对失眠问题

冬季日照短，褪黑激素较难转换为血清素，容易情绪不稳定，反而更容易失眠。除了多运动，多到户外晒太阳之外，如果伴随嘴唇发白、手脚冰冷，可以喝龙眼干牛奶来改善。

食疗3

龙眼干牛奶

材料：龙眼干5片、牛奶

➀ 龙眼干加入250ml牛奶隔水蒸20分钟，牛奶跟龙眼干都要吃完。

功效：龙眼干能补益心脾、安定心神，牛奶补虚损，平时过度劳损导致失眠的人可以适量饮用。

以上列举冬季常见症状，为大家做食疗推荐，符合现代学理又方便好吃，大家可以动手试试！