元代青花瓷的创烧年代和生产时间，大约在元代中晚期，虽然历时不久，但是产品一出现就是工艺成熟、制作精美的状态，不仅供应国内所需，更远销海外，在陶瓷史上具有重要的地位。

景德镇是元代的制瓷中心，优良的胎釉原料、窑工程技术及制作技法，为青花瓷的生产提供良好的条件。另一方面，因为元代处于多民族融合的文化环境里，再加上青花瓷的生产以国内外的市场导向为主，故能形成特殊的风格。

一、元青花缘起

元代青花以外销为多，大部分没有铭文，所以早期人们并不知道元代有青花瓷器，直到英国大维德爵士收藏的成对青花云龙纹象耳瓶被发现之后，才逐渐揭开神秘的面纱。

这对青花云龙纹象耳瓶如图一所示，盘形口，长束颈，腹部深长，底下有高圈足，颈部两侧附加象首状的器耳，表面绘画串枝菊花、双层蕉叶、云凤纹、串枝莲花、云龙纹、海水波涛、串枝牡丹及壸门纹边框内填杂宝等青花纹样。

瓶的颈部书写铭文，内容为“信州路玉山县顺城乡德教里荆塘社奉圣弟子张文进，喜舍香炉花瓶一付，祈保阖家清吉，子女平安。至正十一年四月良辰谨记。星源祖殿胡净一元帅打供。”

有了“至正十一年”的确切纪年后，此对“大维德瓶”成为元青花的标准器，用来鉴定其他博物馆藏和考古出土物，让我们对元代青花有更多的认识。

二、伊斯兰风格

十三世纪蒙古铁骑西征，成为横跨欧亚地区的大帝国，打通东西方的陆上通道。元朝建立之后，中西交流频繁，波斯人、阿拉伯人及中亚各族人纷纷进入中原，带来很大的影响，其中最主要的就是伊斯兰文化。

伊斯兰文化对于元青花的影响非常显著，许多器型品类就是配合伊斯兰地区的需求，或者模仿伊斯兰文物而制作的。例如图二为震旦博物馆收藏的元青花八棱莲塘水禽纹执壶，此器呈盘形口、高长颈、斜肩、鼓腹、圈足外撇之状，盘口和腹部之间附加一条弯曲的壶柄。

从造型上来看，盘口出檐，颈部上宽下窄，器壁呈八棱形，壶柄较长，并非中国传统执壶的形制，却与伊斯兰银执壶造型类似。

该器为公元1232年伊拉克摩苏尔地区制作，两相对照之下，可以确定此件青花执壶是模仿伊斯兰银壶的产物。

其他还有元青花大盘和大碗，形制尺寸与中国传统碗盘不同，是配合伊斯兰地区多人围坐共食的习惯而制作的，亦属伊斯兰之风格。

三、草原风格

蒙古族人生长于北方的大草原上，在苍茫的旷野中过着游牧生活，常年以车马为家，随着水草迁徙，身穿皮毛，肉奶为食，以毡帐为居室，发展出与农业社会迥然不同的草原文化。

具有草原风格的元代青花瓷首推图三之例，此器为俄罗斯艾尔米塔什博物馆藏品，表面装饰着飞鸟云纹、串枝菊花、串枝莲花、海水波涛及壸门纹边框内填杂宝纹，纹饰多采青地白花法绘画，钴蓝呈色深浓如蓝宝石，是元代景德镇制作的产品。

但是它的顶部隆起为半球形，底部平而内凹成浅圈足，下方开一个龛式小门，整体近似蒙古包的形状，因此被视为草原风格的反映。

四、中原风格

元代青花瓷器的生产地点在景德镇，窑工程技术从中原传统基础中加以改良，除了外销之外，也供应国人使用，造型纹饰都有本土特色。

例如图四为湖北省钟祥市郢靖王墓出土的元青花梅瓶，此器呈圆口、突唇、短颈、丰肩、长腹上宽下窄之状，表面绘画凤鸟穿花、四爱图、卷草纹及壸门纹边框内填如意云头勾云纹等多层纹饰。

梅瓶始见于唐代，宋代十分流行，属于本土的传统品类。瓶身肩部的凤鸟纹是中国古代的瑞鸟，作为吉祥的象征，而瓶腹绘画的四爱图则取材于周敦颐、陶渊明、王羲之、林和靖等四位文人雅士所爱之物的典故，是中原本土文化的表现。

五、多元风格

元朝幅员广大，民族众多，彼此互相交融发展，形成多元文化的朝代，使青花瓷器呈现丰富的样貌。

例如图五为土耳其托普卡比宫博物馆收藏的元青花八棱葫芦瓶，此瓶的器身呈葫芦状，从口沿至足底皆制作为八棱形，表面绘画禽鸟、花卉、瓜果、菱格纹、朵花纹及壸门纹边框内填莲花、杂宝等纹样。

此种八棱形的器身和绵密整齐的纹饰铺排，来自于伊斯兰地区的影响，壸门纹边框内填莲花杂宝属于藏传佛教之纹饰，而瓜果、花卉及瑞鸟则是中国传统题材，整体呈现多元文化的融合成果。

元代青花在特殊的历史时空里发展，产品具有多样性的文化特色，颇能反映当时的文化背景与时代特征。下期将以伊斯兰风格为题，介绍元青花的特色。