第 588 期文章

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星巴克必访特色门市 从复古建筑、景观特色 文青族不可错过

星巴克一直以来都是许多人和家人、朋友相约的地点,随着新冠疫情陆续解封后,加上暑假旅游旺季,势必会吸引许多人前往特色门市朝圣一番。星巴克向来强调深耕本土文化,在台湾地区也因应各地独有风格推出各种“特色门市”,如:“摩登典藏吧台”、“典藏咖啡体验”、“建筑设计”等,从携手设计大师、融入当地独有风景,甚至是星巴克一直以来擅长的旧建筑门市都是各门市的独有特色。

古色古香的八角造型窗框,更营造古时典雅稳重情调。古色古香的八角造型窗框,更营造古时典雅稳重情调。

从北到南 14家星巴克特色门市必游景点

基隆.义14门市

14门市位于基隆一栋1950年代诞生的文艺复兴风格老建筑物。保存壁雕、壁柱,利用锻造手法打造波浪花台,侧面屋顶更勾勒出有如官帽般的曲线,象征仕绅的尊贵感。

呼应夜晚繁荣的信义商圈,星巴克台北时代门市夜晚也别有氛围。呼应夜晚繁荣的信义商圈,星巴克台北时代门市夜晚也别有氛围。

台北.时代门市

 

导入“氮气系列(Coffee & Tea on Tap”饮品的门市;更为星巴克全球第二间导入“新鲜现烤(Baked Fresh Here Now”专案的门市;门市设计运用类似星巴克臻选烘焙工坊(Starbucks Reserve Roastery)的铜金属色系,当在街道上看到店内天花板造型,宛如咖啡香气从门市往这城市流出与大家分享咖啡的美好。

星巴克咖啡大师以虹吸式咖啡壶制作黑咖啡。星巴克咖啡大师以虹吸式咖啡壶制作黑咖啡。

台北.101 典藏门市

为当地顶级规格门市“星巴克摩登典藏吧台”门市(Starbuck Reserve Bar),配备有全系列顶级咖啡设备,且提供来自世界各地少量而珍贵的星巴克典藏系列咖啡豆,且能于独立吧台与咖啡大师近距离互动。

一楼室内吧台展延绝美弧形手冲区空间,提供了手冲咖啡服务及氮气咖啡,并供应咖啡精酿啤酒。一楼室内吧台展延绝美弧形手冲区空间,提供了手冲咖啡服务及氮气咖啡,并供应咖啡精酿啤酒。

台北.天母天玉门市

拥有幽静且绿荫盎然的户外露天座位区,能够享受天母地区独有的异国情调氛围,室内以弧形设计呈现手冲吧台,提供手冲咖啡服务及氮气冷萃咖啡。

台北.阳明山草山门市

改建自1950年代建筑,门市保留原有样貌,白色木构造的独院独栋建筑,将内部空间区分为客厅、餐厅、家庭聚会及阳光空间,创造出如居家般轻松自在的感受。另有可借用野餐垫服务。有时适逢阳明山樱花满开,于户外客席区处更能一边喝咖啡一边赏樱。

台北.淡水云门门市

坐落表演艺术文化空间的门市,融入云门剧场与自然共存的艺术性,在绿树环绕、拥大片绿地的云门剧场内,能够远眺观音山与淡水河出海口,享受着遗世独立的静谧安宁。门市设计呼应云门剧场的人文气息,主要吧台及座位区以流线型设计,呼应门市外莲花池“旋的冥想”雕像流动及圆弧的意象。

台北.汉中门市

位于热闹台北西门町商圈的汉中门市,是一家以旧建筑翻新的星巴克门市。旧建物“莲苑”,邀集数位建筑师,包括当代知名的建筑师登琨艳先生,杰出的设计空间概念,并融入了浓厚本土色彩,外部使用红砖砌成,内部大量使用木材创造出质朴的清新感。

新竹.新丰门市

改建自旧火车站的门市,也能在门市内观看火车行驶而过的门市。门市设计概念保留原本其车站大厅的意涵,灵感来自剪票口的概念,从大门入口一眼望去,可直接穿透到门市后门,并看到外侧铁路运行。左边的吧台设计及柜台上方的天花造型则皆以弧型的排列吊挂放置,让人联想火车的运行及来往时空的速度感。

星巴克丽宝钟楼门市,以独特的八角形建筑,门市室内特别设计以多边形中岛吧台,并将天花挑高17米,照映吧台上方错落垂降的五组造型吊灯,雍容有致。星巴克丽宝钟楼门市,以独特的八角形建筑,门市室内特别设计以多边形中岛吧台,并将天花挑高17米,照映吧台上方错落垂降的五组造型吊灯,雍容有致。

台中.丽宝钟楼门市

欧式钟楼教堂式外型的门市,进驻丽宝outlet mall二期,依商场整体设计规划,以钟楼造型为建物外观,屋缘处美丽的星巴克女神伫立于中心,造型铁花向四周扩展蜿蜒,以源自咖啡豆标的图案花纹,或来自星巴克谬思女神的灵感,缀以水藤或是贝壳等纹路,犹如构筑成女神的精致皇冠,为建物增添华丽感。

云林.虎尾门市

虎尾门市保留历史风貌,与虎尾合同厅舍、虎尾郡役所和虎尾郡守官邸并列虎尾三大官舍建筑。虎尾合同厅舍为一栋钢筋混凝土加强砖造的二层楼建筑,为派出所与消防队的联合驻在点,虎尾合同厅舍规模中间有一突出的塔楼作用为观测警报发生之用。

台南.小北门市

位于台南市北区,甫于2019年初开幕,外观以型钢及水泥组合而成抢眼的三角屋顶外型。内装以温暖色调及素材塑造空间温馨氛围,包含吧台上方天花的木作格栅、全区木纹地坪、木作家具,同时通过外部玻璃屋的自然采光,让室内空间充满热情的温度。

花莲.和平门市

位于“台泥开放生态循环工厂——台泥DAKA”内,为甫通车的苏花公路必经之处。门市外观融入园区设计,以铜色系金属代表阳光温暖色系融合冷色系水泥质感的采光屋顶,在花莲蓝天白云的大好风情衬托下,更显明媚。门市内的中岛吧台,以呼应建物外观的屋脊式格栅修饰挑高空间,除呼应花莲本土的山岸风景,屋顶也代表着家的意象,寓意对过往旅客的温暖欢迎。

高雄.美术愿景门市

门市外观采不规则斜顶设计,窗棱以线条分割,创造现代美学风格。门市中不仅可喝到手冲咖啡,抬头仰望还可见到以黑色金属灯箱打造的咖啡氤氲,创造出独具特色的咖啡飘香感,搭配店内多幅艺术作品,塑造如艺术馆般的氛围。

离岛.马祖门市

门市设计呼应马祖风土特色,外观打造成一艘轮船,门市内客席墙面水泥砖则运用马祖传统的闽东式石屋建筑,砌石屋传统工法“工字切”和“人字切”手法来呈现,同时呼应马祖特有的因自然侵蚀形成的几何线条花岗岩地形。

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