青花釉里红烧制起源于元代,经过明代的发展,到了清代雍正时期更为成熟,如本期所要赏析的双耳扁壶即是雍正时期的作品。
此器的壶口小而圆,口沿突出圆唇,颈部短直并有一圈凸棱,腹部呈扁圆形,颈部两侧附加灵芝形双耳,器底有椭圆形的圈足,足内用青花书写「大清雍正年制」六字三行篆书款,胎体洁白细腻,釉面莹润光泽。
扁壶颈部以凸棱为界,分别装饰青花回纹与折枝莲纹,双耳用钴料涂覆成蓝地,突显白色的涡卷状线纹。腹部以青花卷草纹为边框,框内绘画折枝石榴、折枝桃及折枝橘为主纹,圈足外壁环绕一圈青花串枝灵芝纹。
腹部主纹采「品」字形排列,石榴、桃子、橘子及花朵以铜为着色剂绘画,枝干和叶片则用钴料绘画,罩上透明釉后高温烧成青花釉里红纹饰。沉静的蓝色青花衬托鲜艳富丽的红色果实,表现三种果实的吉祥意义。
相同的器形与纹饰亦可见于北京故宫博物院所典藏的清雍正青花釉里红三果纹灵芝耳扁壶上,提供读者监赏的参考。